冷冻机当中使用到的制冷剂也叫做制冷工质，在南方一些地区也叫雪种。它是在制冷机系统中不断循环，并通过其本身的状态变化以实现制冷的物质。制冷剂在蒸发器内吸收被冷却介质(水或空气等)的热量而汽化，在冷凝器将热量传递给周围空气或水而冷凝。
在不同温度下，制冷剂具有着不同的饱和压力，在常温下，有的压力高有的压力低，但无论压力如何，各种制冷剂钢瓶都是压力容器，使用时一定要多加小心。并且各种制冷剂性质不同，大多数都属于易爆物。在钢瓶腐蚀未作检查，或遇到外界的突然暴晒或火源时，有发生爆炸的可能，有的制冷剂还是有毒物。因此，对制冷剂的存放、搬运、使用都必须小心。
无论何种制冷剂用完后，要立即关闭钢瓶阀门，在检修系统时，如果从系列中将制冷剂抽出压入钢瓶时，应得到充分的冷却，并严格控制注入钢瓶的重量，决不能装满，一般不超过钢瓶容积的60%，让其在常温下膨胀有一定余地、另外，在用卤素灯给冷水机制冷系统检漏时，遇颜色改变，确定漏点后，要立即移开吸口，以免光气中毒。
在不熟悉深圳螺杆冷冻机的使用方法，切勿自行处理，可能中途会因为某些原因需要充注制冷剂，充注过量，制冷剂充注过度会导致冷水机组制冷系统蒸发温度上升，蒸发压力上升，冷水机的制冷效果下降。会使冷水机组制冷压缩机的吸气压力升高。
冷水机制冷系统内制冷剂过量会对启动负荷加重，电机启动困难，严重时会因电流过大而烧毁电机。会占去冷凝器内的部份容积，将会减少传热面积，削弱了热交换，导致冷凝温度升高，冷凝压力升高。制冷剂液体或未完全蒸发的液滴进入压缩机气缸内，可能引起湿压缩甚至液击现象。如这些问题得不到解决，应及时告知制冷厂商，切勿自行解决，引发不必要的麻烦，自身安全第一，务必找到专业人员及时处理，教会用户安全使用与处理冷水机问题是我们厂家的职责。
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